Η Αφροδίτη κατάγεται από το Αγρίνιο Αιτωλοακαρνανίας και διαμένει στο Μαρούσι.
Είναι απόφοιτος Σχολής Γραμματέων – Λογιστών και κάτοχος πτυχίου Lower.
Εργάστηκε στον Ιδιωτικό Τομέα ως υπάλληλος λογιστηρίου και στη συνέχεια στα ΕΛΤΑ ως διοικητικός υπάλληλος.
Είναι Συνταξιούχος Συνδικαλίστρια, μέλος του Δ. Σ του Πανελλήνιου Συλλογου Συνταξιούχων ΕΛΤΑ, μέλος της Συνταξιουχικής Συνδικαλιστικής. Παράταξης της Δη. ΡΙ. Κ. Σ. Υ.
Είναι επίσης μέλος σε πολιτιστικούς και εξωραϊστικούς Συλλόγους του Αμαρουσίου.
Συμμετείχε σε κοινωνικά κινήματα , διετέλεσε μέλος σε εργατικά συνδικάτα και Ομοσπονδίες εργαζομένων.
Η ενασχόληση της με την Τοπική Αυτοδιοίκηση αρχίζει από το 2004, συμμετέχοντας ως υποψήφια δημοτική σύμβουλος σε πολυσυλλεκτικά αυτοδιοικητικά σχήματα στο Δήμο Αμαρουσίου.
Το 2019 ήταν υποψήφια δημοτική σύμβουλος με τον ανεξάρτητο συνδυασμό ” ΕΝΩΜΕΝΟ ΜΑΡΟΥΣΙ ” και με πρόταση του συνδυασμού ήταν μέλος του Δ. Σ του Ο. ΚΟΙ. Π. Α. Δ. Α (Οργανισμός Κοινωνικής Πολιτικής και Αλληλεγγύης Δήμου Αμαρουσίου).
