Ο Γιώργος γεννήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης, όμως από το 1990 μένει μόνιμα στην Νέα Φιλαδέλφεια όπου διατηρεί την οικογενειακή του επιχείρηση έως και σήμερα.
Είναι εν ενεργεία δημοτικός σύμβουλος, στο δήμο Ν. Φιλαδέλφειας- Ν. Χαλκηδόνας, με την δημοτική παράταξη της Δύναμη Πολιτών, της οποίας το 2022 ήταν επικεφαλής, με συνεχή παρουσία και συμμετοχή στα δημοτικά συμβούλια και στην οικονομική επιτροπή του Δήμου, της οποίας είναι τακτικό μέλος.
Η ενασχόληση του Γιώργου με τα κοινά δεν περιορίζεται εδώ, είναι ενεργό μέλος του ΣΥΡΙΖΑ και μέλος ου συντονιστικού της νομαρχιακής Β. Αθήνας.
Τέλος, και μεταξύ άλλων, ο Γιώργος ήταν Αντιπρόεδρος της ένωσης Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων του Δήμου Νέας Φιλαδέλφειας – Νέας Χαλκηδόνας και υποψήφιος για το ΔΣ του εμπορικού τμήματος στο ΕΒΕΑ το 2017.