Η Φωτεινή γεννήθηκε και διαμένει στο Περιστέρι. Εργάζεται από 2002 έως και σήμερα, ως Νοσηλεύτρια στο Γ.Ν.Α. «Ο Ευαγγελισμός».
Αποφοίτησε από το Τμήμα Νοσηλευτικής, ΤΕΙ Αθήνας και είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών (MSc) της Ιατρικής Σχολής Αθηνών με τίτλο: «ΜΕΘ και Επείγουσα Νοσηλευτική».
Είναι μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ, του συντονιστικού Νομαρχιακής Επιτροπής Υγείας του ΣΥΡΙΖΑ, Επικεφαλής του Συνδυασμού Κίνηση Συνεργασίας και Αντιπρόεδρος Δ.Σ. του Σωματείο εργαζομένων του Νοσοκομείου Ευαγγελισμός για δεύτερη θητεία. Τέλος, στις Περιφερειακές εκλογές του 2019 υπήρξε υποψήφια Περιφερειακή Σύμβουλος με τον Συνδυασμό ΔΥΝΑΜΗ ΖΩΗΣ.
