Ο Μανώλης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1988 και κατοικεί στον Ασπρόπυργο Αττικής. Κατάγεται από τα Δωδεκάνησα (Χάλκη-Κάσο) και τον Πόντο.
Είναι τέκνο πολύτεκνης οικογένειας 7 αδελφών με γονείς αγροκτηνοτρόφους.
Αν και σπούδασε ψυκτικός στο ΕΠΑΛ Ελευσίνας τον κέρδισε το επάγγελμα των γονιών του. Από το 2007 μέχρι και σήμερα έχω δικές του εγκαταστάσεις βοοειδών και αιγοπροβάτων και ασχολείται με το χονδρεμπόριο νωπού κρέατος.
Μέσα από την πορεία του στην αγροκτηνοτροφία και στο εμπόριο έχει αναπτύξει πολιτική δράση θέλοντας να ακουστούν τα προβλήματα που έχει ο πρωτογενής τομέας στην Αττική.
